طريقة زراعة البوك شوي
يعتبر البوك شوي من عائلة الملفوف لذلك يطلق عليه الملفوف الصيني .
يمكن حرث بذور البوك شوي داخلياً في شهر أكتوبر (10) وتغرس الشتلات في الخارج في شهر نوفمبر (11) عند انخفاض درجات الحرارة.
اختر صينية ذات عيون كبيرة (32 عيناً) واملأ العيون بالتربة الزراعية الرطبة مع الضغط عليها لإخراج الهواء من بين حبيبات التربة.
ضع بذرة واحدة في كل عين بعمق 1-2 سم ، ثم غط البذرة بطبقة خفيفة من التربة مع الضغط عليها لالتصاق البذرة بالتربة. ثم قم بترطيب التربة.
حافظ على رطوبة التربة لفترة 10-20 يوماً لحيث ظهور البراعم الصغيرة.
بمجرد ظهور البراعم انقل الشتلات تحت الإضاءة مباشرة.
بعد مرور أسبوعين على ظهور البراعم ابدأ بتغذية الشتلات بمستخلص الطحالب البحرية أو الأحماض الأمينية لتشجيع النمو الخضري والجذري.
بعد مرور 30-40 يوم يمكن نقل الشتلات للحقل الخارجي بتدرج.
اغرس الشتلات على أبعاد 20-25 سم ، وخطوط متوازية على أبعاد 50 سم .
يمكن حصاد أوراق البوك شوي الخارجية للحصول على حصاد مستمر .
ويمكن حصاد رؤوس البوك شوي كاملة.
