طريقة زراعة الخس
تحرث بذور الخس داخلياً في نهاية شهر أكتوبر (10) أو بداية شهر نوفمبر (11) ، وتغرس الشتلات خارجياً في نهاية شهر سبتمبر أو بداية ديسمبر (11-12).
تحتاج بذور الخس إلى الضوء لتتبرعم بشكل أفضل.
يمكن برعمة بذور الخس بوضعها في وعاء بلاستيكي شفاف نافذ للضوء مع ورقة منديل رطبة وتنثر البذور فوقها.
ويمكن نثر الذور فوق سطح التربة مع ترطيبها بالبخاخ ، ثم نثر طبقة خفيفة جداً من التربة فوق البذور مع ترطيبها ، ثم تغطى بكيس شفاف وتوضع تحت الإضاءة.
ينصح بعمل فتحة أو فتحتين للتهوية لتجنب نمو الفطريات الضارة نتيجة الرطوبة العالية .
تعتبر درجة الحرارة (18-22) للتربة هي الأفضل لتبرعم ونمو البذور.
تحتاج بذور الخس إلى 5-10 أيام للتبرعم حسب حرارة التربة ورطوبتها.
تغرس شتلات الخس في خطوط متوازية تبعد مسافة 50-60 سم ، وبين كل شتلة والأخرى مسافة 20-30 سم حسب نوع وحجم الصنف.
يراعى عند زراعة الخس عدم تعرضه للتعطيش لأن ذلك يؤثر سلباً على نموه ، كما ينصح بزيادة كمية الري عند وجود رياح أو ارتفاع درجات حرارة الأجواء.
محصول الخس سريع النضج والحصاد لذلك لا يحتاج إلى الكثير من التسميد ، ولكن يحتاج إلى العناية بالتسميد بعنصر النيتروجين للحصول على نمو خضري جيد.
يمكن حصاد رؤوس الخس كاملة دفعة واحدة ، ويمكن كذلك حصاد ورقات الخس الخارجية بشكل مستمر ومتواصل لحين تزهير الخس وجمع بذوره.
