طريقة زراعة الملفوف
يعتبر الملفوف من المحاصيل الخضرية المهمة في الحديقة فهو يدخل في عمل السلطات والمخمرات.
يحب الملفوف الأجواء الباردة لذلك يمكن حرث بذوره في الخارج مباشرة في شهر نوفمبر (11).
ويفضل تشتيله داخلياً في بداية شهر أكتوبر (10) ، وتنقل الشتلات إلى الخارج في شهر نوفمبر عند انخفاض درجات الحرارة إلى 25 درجة مئوية.
اختر صينية تشتيل ذات عيون كبيرة (32 عيناً) ، واملأ العيون بالتربة الزراعية مع الضغط عليها قليلاً .
ضع بذرة واحدة في كل عين بعمق 1-2 سم ، ثم قم بتغطية البذور بطبقة من التربة مع الضغط عليها بشكل خفيف. ثم قم بترطيب التربة بشكل جيد.
حافظ على رطوبة التربة بشكل جيد لمدة 10-20 يوم لحين تبرعم البذور.
انقل الشتلات إلى تحت الإضاءة مباشرة بعد تبرعم البذور لتفادي ظاهرة استطالة الشتلات.
بعد مرور أسبوعين على التبرعم ابدأ بنقل الشتلات إلى أصايص أكبر حجماً مع التغذية بمستخلص الطحالب البحرية لتعزيز النمو الخضري والجذري.
بعد مرور شهر على تبرعم البذور يمكن نقل الشتلات إلى الحقل الخارجي بالتدريج لتفادي ظاهرة صدمة النقل.
اختر مكاناً مشمساً أغلب اليوم ، ثم اغرس الشتلات على أبعاد تتراوح بين 40-50 سم حسب حجم الصنف. وعلى صفوف متباعدة 60-80 سم.
يحتاج الملفوف إلى 70-90 يوم للحصاد ، لذلك لابد من العناية بتسميد التربة بشكل جيد ، مع الاستمرار بالتغذية خلال فترة النمو.
تحصد رؤوس الملفوف كاملة دفعة واحدة عند الوصول للنضج الكامل ، ويظهر ذلك باصفرار وجفاف الأوراق الخارجية القديمة.
